以及,他的同期们,师兄弟们,都一一邀请来观礼。
陈月暂且不知道这次的仪式这么宏大,她最近都在家里实验卤水,那系统的简易配方虽然也好吃,但是对于陈月这样一个从小辣到大的姑娘来说,太甜了。
可将白糖的分量减少,卤味中的八角味就变得格外的明显,搞得牛芳以为她在家里偷偷熬药,脑补了好一番,差点大哭出来。
“什么东西能够将甜味给盖住,又不会变咸呢?”
陈月坐在小木凳上,看着面前的这一锅咕噜咕噜冒泡的卤水,眉头紧皱。
忽然间,她跳了起来,带倒了小木凳,双眼眯了起来,嘴角向上扬起。
“哎呀!我怎么把它给忘了!”
说完后,奔向厨房,将里面已经晒焉了的辣椒给拿了出来。
陈家人吃辣比较少,口味清淡,也就陈月偶尔吃面的时候会切一点辣椒炒肉做浇头,久了,还就把它给忘了。
事实上,大周位于整个陆地的西南部分,因为天气缘故,大家都喜欢吃辣,吃麻,口味是比较重口的,对于甜味反倒是接受度很一般,不过这也是为什么陈月觉得这锅卤水太甜了的原因。
要是拿去大夏卖倒是正好,那里的人口味偏甜。
将辣椒给冲洗了一下,直接整根整根的丢进卤水里继续熬煮。
差不多一个小时左右,辣味被完全的熬煮了出来,卤味的那股子甜味被一股霸道的辣味给取代。
在编彩绳的牛芳在第一百零一次吞口水后,最终放下了彩绳,转而从床上下地,穿上布鞋出门看看陈月在煮个啥。
“娘?”
陈月正吃着碗里面的卤蛋,因为这几天熬卤味试了太多版本,寻常的菜下锅卤好,不好吃就真的是非常入味的不好吃。
放大了卤水中的缺点。
但是,鸡蛋就不会,不管你是太咸了,太甜了,太酸了,太苦了,鸡蛋都能够完美的淡化掉,让你能够尝出味道,但又不至于被自己毒死的程度。
牛芳看了一眼锅里咕噜咕噜冒着的卤水,和那几个冒出头的卤蛋,抿了抿口水,却还是先问道。
“小月啊,咋样?成了吗?”
“成了,娘你来吃这个,可好吃了。”
端着手中的碗,这大冬天的,就算是滚烫的卤蛋,出锅后没多久也就温了,将那已经变成深褐色的蛋壳给一一剥开,露出里面依稀有一些染上黄色花纹的蛋白给露了出来。