起锅,烧热。在菜籽油倒入的那一瞬间，薄雾腾起，油香四溢。
改小火,忍冬不慌不忙地把准备好的香料倒进去，慢炒出香味。此时的油香已经淡了，渐渐被各种调料的香味所掩盖。
辣味还不太呛,忍冬拿过了漏勺，准备将锅中的渣滓捞出。视线从备好的秦椒粉上略过,忍冬顿了一下,神情恍惚。
这是在空间里用磨盘碾制而成的秦椒粉,忍冬自己碾的。
——说起来,似乎已经很久没有见到C8了。
楚霜蹑手蹑脚地猫过来,正要开口说话，却见忍冬先转过了身来：“这里呛。”
“还好吧。”
话音刚落,楚霜就被呛得连打了两三个喷嚏。
秦椒粉中加了不少其他辣椒碎,忍冬还放了一些花生芝麻粒拌匀，热油一浇,麻中带辣，却香得十分诱人。
见忍冬又拿起了一个装着浓褐色液体的小瓶，楚霜好奇地凑过去,却被扑面而来的酸味酸皱了脸。忍冬看得好笑：“这是上次带你去牛大婶她们村里收的农家醋，忘记了？”
做鸡汤米面用的土鸡就是牛大婶她弟弟养殖的,听说她们村子里还有不少人做农家调料,忍冬便找了个机会带楚霜去村里来了个一日游。
这瓶农家醋就是在其中一户村民家里买来的，色浓味醇，很正。
热油分三次浇入辣椒粉中，以保证受热均匀、充分发挥其中的辣味,此时再用农家醋一激，酸与辣产生了神奇的化学反应，扑鼻而来的香味让人欲罢不能。
楚霜被呛得眼冒泪花，却一点儿也不舍得浪费空气中的香味，她不断耸动着鼻翼，被香得七荤八素的。
做好的油泼辣子还需密封保存，静置一天后才算真正制成。
当油泼辣子被忍冬密封放进储存库时，空气中散发的辣香渐渐散去，楚霜这才好一些。
依依不舍地看着忍冬把门关好，楚霜好奇地问道：“嫂嫂，又要做红油鸡丝凉面了吗？”
忍冬一笑：“做红油面皮。”
“听说网上有很多人想吃冬记面馆的食物，想来想去没什么面汤好保存，倒不如就在调料上下一番功夫。”
说完，忍冬便又进了厨房，留下楚霜站在院子里一脸懵逼：所以，冬记面馆真的要开网店了？！
作为一个贫穷的大学生，孟小园最大的爱好就是在食堂买个馒头、配着老干妈，然后看着网上的各路美食图片解解馋。
今天她翻牌的是之前在网上火到上了热搜的“羊肉泡馍”。