在菜市场,四个人吃午饭的时候，才知道为什么岛上的小吃几乎都是甜的而没有海鲜了。
“太普通了。”徐琪琪是皱着眉吃下碗里的鱼肉。
耽罗岛上的海鲜做法只有两种，水煮和清蒸,装到碗里挤上两滴柠檬汁就可以吃了。因为岛上的海鲜很新鲜,这样吃也并没有什么问题,但是多吃了两口后,确实很一般。
他们甚至不沾酱油。
“真奇怪，我刚才见杂货铺也有酱油卖,为什么他们做海鲜的时候不放酱油？”米希觉得很奇怪，“哪怕沾上酱油,味道都不一样了。”
“因为贫穷吧,我刚才看了下价格,酱油可不便宜,是外面卖的价格的10倍了。”沈俊彦简单说。
全体目瞪口呆的地步，这价格确实是舍不得吃的价钱。
毕文光却说：“这不奇怪，这里是海岛，岛上估计不产大豆，酱油这种东西需要大量的大豆来腌制，如果不产的话，就只能从岛外运过来了。算上路费的话,那酱油比较贵就好理解了。”
大家这下就明白了。
吃完简单的午饭后，大家跟着毕文光在菜市场里逛了一圈，才回到落脚的地方商量起周日摆摊的事情。
毕文光对大家说：“我决定周日摆摊卖海鲜炒面。”
“哇，这个不错,好吃，”沈俊彦赞完突然想到，“可是酱油怎么办？这里一瓶酱油都要花去一半的钱了。”
“不用酱油,”毕文光摇头，“我刚才在市场上发现了他们卖的一种酱，类似耗油和虾酱混合的味道，我估计是海产品制成的，可以用这个来代替酱油的咸味和鲜味。”
“光哥好犀利。”米希用自己不标准的粤语夸。
“海鲜配料的话，干虾米和小鱿鱼非常便宜，素菜搭配豆芽和洋葱，这样就可以了。”毕文光还说，“面条的话，我们自己买面粉和鸡蛋回来自己做，也能省不少的钱，一份分量少一些，500块钱能做出几百份炒面了。”
徐琪琪还提议：“我们还可以搭配卖饮料，我看到集市有橘子酱卖，冲水加上冰块，就是好喝的橘子茶了。”
主菜决定之后，大家分配好周日的工作，毕文光是主力负责炒面，徐琪琪负责橘子茶这一块，沈俊彦会韩语，他主要负责点菜和收银，米希则负责端菜。为了节约成本，他们用装章鱼小丸子的小纸盒装炒面，橘子茶装在大水壶里，倒在纸杯中。为了不会送错餐，米希周六的时候做了好多号码牌，画上可爱的数字，沈俊彦点好餐后，就按顺序发给客人。
周六，大家兵分三路，徐琪琪和毕文光去菜市场购买原料，沈俊彦去和广场交涉租用摊位和摆放餐椅的事情，米希在家里画号码牌和装饰餐车，颜料是和隔壁家的小妹妹借的，纸是沈俊彦和徐琪琪从工作人员那里强抢的。
米希除了画号码牌，还设计了菜牌，虽然只卖两样东西，但也要把价钱标明清楚，顺带把店名也用白纸画出来装饰在餐车上，让餐车看起来也像模像样了。
周六晚上，9点的时候毕文光就把大家都赶去睡觉了，为第二天的大集市养好精神。
第二天天还没亮，毕文光就把两个小伙子叫了起来，帮忙和面切菜准备原材料，等差不多8点的时候，才去把米希叫起床吃东西。
大家的动作很轻，前一晚大家说好的起床时间也是8点钟，所以米希起来后发现大家把准备工作都做完了，有些不好意思的道歉：“对不起啊，我睡过头了。”