风雪而生文学网>网游>向往的田园生活的句子 > 第七十四章 贫困户
    他无奈的答应下来,懒洋洋的站起身,向酒坊走去。

    叮!

    一声提示,他拿起手机一看,是焦小飞转过来的十万块钱。

    “乔哥,细账咱们年底再盘,你酿酒需要资金周转,我先给你转十万过去,你先用着。”

    看到到账的十万块,乔明顿时腰不酸了,胳膊也不累了,满身充满了干劲!

    ……

    从酒坊出来时,已经是傍晚时分,村里炊烟袅袅,四处飘荡着饭菜的香味。

    乔明匆匆回到家,锅里还剩了一些米饭,他也懒得做菜,打算干脆来份炒饭得了。

    隔夜的米饭早就蒸发掉了多余的水分,变得颗粒分明。

    起锅烧上一壶井水,打上两个荷包蛋,荷包蛋的蛋清熟透了之后,快速把两颗荷包蛋捞出放进碗里,这样就得到了两颗糖心荷包蛋。

    香肠切成丁,鸡蛋打散到微微起泡。

    刷锅倒入食用油,放入香肠丁爆炒。

    香肠被热油炸的膨起了一圈,表皮也鼓起了小泡泡,形成了一层酥皮,捞出备用。

    再次放少许油,把米饭倒进锅中,用铲子使劲的碾压,斩碎,翻炒饭块,使得每一粒米饭都充分受热。

    把蛋液均匀的撒在米饭上,不停的翻动,直到每一粒饭都包裹上了一层蛋液。

    加入盐调味,炒的饭粒微微发出焦香后,把香肠丁倒入继续翻炒几下,关火。

    两个糖心荷包蛋摊在炒饭上,一道简单美味的炒饭就做好了。

    乔明先是一口吃了一整个糖心荷包蛋,水煮的跟油煎的完全不是一个口感。

    水煮的显然要更细嫩一些,白嫩的蛋白很轻易的就碎裂在了口中,没了蛋白的保护,流心的蛋黄只得乖乖的跑出来束手就擒。

    黏腻的蛋黄流入口中,又香又滑,吃起来幸福感爆棚!

    单吃一口蛋炒饭,被炒脆的香肠丁在没有肉的时候,散发的肉香也可以充当一次荤腥。

    饭粒颗颗分明,几乎每一粒都裹上了蛋液,蛋液在大火的爆炒下也变酥了起来,咬一口很有嚼劲。