张秀茹没想到这位年轻县太爷会突然问起自己，微愣间，酒壶的壶嘴歪了些，酒水洒落在桌子上，顺着桌沿流下去。
“哎哟，你干嘛呢？”孙员外训斥出声，又急忙朝着张鸿赟说道：“县太爷，实在是对不住，这丫头的笨手笨脚弄脏您的衣服，我立马让人准备一身新衣服！”
张秀茹回了神抓起抹布擦拭掉桌子上的剩余的酒水。她瞅一眼，张鸿赟的反应快，酒水流下来时，他往旁边挪了些，不过袖子上还是湿了一小块。
张秀茹脑子转得飞快，见张鸿赟作势起身，她连忙说道：“县太爷，方才是听您提起草民，实是心里惊讶又倍感荣幸，这才不小心犯了错，还望您见谅。”
看孙员外对张鸿赟这么殷勤的态度，她犯了错，没准事后要被算账，一个弄不好，可能今天的工钱都要打水漂了，所以她必须要把话题转回去。
“是你做出那道麻酱韭菜？”张鸿赟果然没急着去换衣服，他一双清明的眼眸落到张秀茹脸上，眼底闪过探究的光。
张秀茹忙不迭点头，回道：“是草民做的，草民擅长京菜。”
张鸿赟双手背在身后道：“你的意思是，这道麻酱韭菜是京菜？本官自幼在京城长大，吃多了京菜，却不知京菜里有这道麻酱韭菜。”
张秀茹觉得这位年轻县太爷的气场有点强，虽说是长了张清俊的脸，面相看起来也温和，不过落在自己身上的视线有种探究的意味，她想了想道：“回县太爷，这道菜是草民自个研究出来的。”
张鸿赟闻言多看了张秀茹两眼，“自个研究出来的啊……”说罢，也没继续这个话题，而是让人领他去换衣服。
看张鸿赟的背影越走越远，张秀茹又暗自打量孙员外的表情，她见孙员外脸色没那么难看，顿时暗松一口气，看来银子是保住了。
孙员外没让她下去，张秀茹又继续帮忙，不过这会儿她可不敢待在主座附近，而是去其他桌子帮忙。
没多久换了身衣服的张鸿赟回来了，一身白衫衬得他的气质干净，更显得温润。张秀茹没敢多看，又开始忙碌起来，只是不知为何，她总觉得有人在看她，等她转头望去，又没异常。
“县太爷，这道糖醋排骨味道不错，也是方才那丫头做的，您试试看。”孙员外用公筷夹了排骨放进张鸿赟面前的空碗里。
张鸿赟拿起筷子，浅尝一口，说道：“手艺不错。”说罢，又朝着那忙碌的纤瘦背影望了眼。
宴席结束了，宾客也走得差不多了，张秀茹换回自己的衣服，就等着发工钱了。
“来来来，领工钱。”孙府的管事喊了声，大伙都上前排队领工钱。
“丫头，你过来下。”孙员外站在不远处，朝着张秀茹招手，“你的工钱在我这儿。”
张秀茹心道孙员外肯定是有事找她，便连忙上前露出一个乖巧的笑脸，“孙老爷，方才实在是抱歉，你大人有大量，可千万不要和我计较啊！”
孙员外看起来很高兴，还特意提醒张秀茹，“没事儿，不过以后你要是到别的大户人家里干活可不能这么粗心。”说罢他从兜里拿出五两银子，“这五两银子里有你今天的工钱，剩余的则是买你调制麻酱的法子，你看怎么样？”
张秀茹猜测孙员外应该是想讨好县太爷，反正她会做的菜不少，告诉他也无妨，毕竟调制芝麻酱也是需要技术的，想着张秀茹道：“没问题老爷，等会我就把怎么调制麻酱的法子写下来。”
出来一趟赚了五两银子，张秀茹心里是美滋滋的，为此她准备在回去的路上买了些面粉和剁了点瘦肉，打算回去做肉包子吃。